上回提到我們去了Cake2的cake tasting, 雖然他們的價錢和款式都十分吸引, 而且又要做結婚蛋糕的專家, 但可能是先入為主和有少少虛榮的心態吧 hehe 我們始終覺得Tony Wong Pâtisserie的蛋糕比較好
今天書房的傢俱送來後, 我們專程再到九龍城一遊, 看看Tony Wong Pâtisserie有沒有新的蛋糕款, 早上我們打了幾次電話查詢Tony在不在店內, 職員都不能確實地答覆我們他什麼時間在店內, 唯有踫踫運氣啦
幸運地, 我們踏進店內不久便看見Tony從廚房走出來, 原本他已對我們沒什麼印象, 但當我們提到是在半島擺酒時他便記起來了, 我們給他看我們想要的蛋糕款相片, 希望他可以照這個款式做一個大約12磅的忌廉蛋糕, 但他說這個花紋太複雜, 要很長時間"唧"上去, 較挺身的牛油蛋糕還可以, 但若要做軟身的忌廉蛋糕就不太適合了, 因為未畫完那些花紋, 蛋糕本身都開始溶了
我們唯有在相簿中選了其中一款蛋糕, 其實結婚蛋糕的選擇十分少, 只有5至6款, 其中還只有1, 2款可以做忌廉蛋糕, 不過蛋糕最重要當然是味道, 我們也對Tony 說之前我們曾到Cake2試食, 但最終都選擇了他, R Zo賣口乖的說他是信心的保証! 我們又說其實之前打了幾次電話來了, 店員都記得, 怎料Tony說我們可以直接找他呀, 跟著便爽快的寫了他的電話號碼給我們, 連店員都露出了十分驚訝的表情呢
最後我們也留了email address給Tony, 他說會email蛋糕的款式, 尺寸, 磅數的計算和價錢給我們, 其實我們還沒有給任何訂金, 但他都很有耐性的解答我們的問題, 親切態度令人讚賞!
nice pick ah!!!! i love his napoleon!!!!
回覆刪除[版主回覆10/25/2010 22:37:00]Thanks!
Yeah..I'm crazy for napoleon...his mixed berries napoleon is so yummy. My fiance loves his chocolate truffle.
咁你o個日記住要食呀!!!!唔好漏咗呢個item呀!!!!
回覆刪除[版主回覆10/27/2010 00:15:00]我已經千叮萬囑叫兄弟姐妹們留番俾我食呀!!!
e?原來佢有做wedding cake?
回覆刪除[版主回覆10/27/2010 00:15:00]我都係個日去開買佢既chocolate truffle食先順便問埋有冇wedding cake呀
我都有2本佢既食譜~~ 佢真係好靚仔啊~^0^ 去過佢間鋪一次, 咁o岩佢又係拎d餅出黎, 勁忙勁多人, 我都同我前面位太太合照~我就唔好意思捉住佢…:p 好期待你個蛋糕啊~~^0^
回覆刪除[版主回覆10/27/2010 00:17:00]我第一次去都有個太太捉住佢影相呀, 我的男友都有同佢影左張相, 哈哈
除左靚仔, 佢仲好好好nice, 一d架子都無架, 淨係依樣我地已經決定左搵佢啦